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沪草莓熟了已经开始上市 零售价格最贵要80元一斤

发布时间:2018/12/03 消费

秋末还未初冬,气温还在10℃以上,上海草莓已经红了!记者昨天从上海郊区草莓种植户和水果市场了解到,今年草莓已经开始上市。受种植初期高温天,大量草莓苗得炭疽病影响,今年草莓苗平均死亡率高达6成左右,早期草莓上市量少,价格较往年上涨20-40%,零售最贵要80元一斤。估计今年草莓大批量上市要推迟至12月末。

上海农业技术推广中心的专家称,今年上海草莓的种植面积在3万亩左右,主要集中在青浦、嘉定、浦东等地区。早期草莓上市品种主要是红颜和章姬。红颜草莓颜色鲜红,糖度和酸度的比例在7比3,被称为黄金分割,口感纯,有巧克力香,因此,又被称为巧克力草莓。章姬草莓呈圆锥形,糖酸配比得当,有一股奶油味,所以又被称为奶油草莓。后期上市草莓,除了红颜、章姬外,还有白雪公主、波罗蜜两大品种。

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