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寒潮来袭“DUCK不必”担心~嘉定 “菜篮子”稳!

发布时间:2021/01/06 消费 浏览:63

本周,上海又将迎来新一轮寒潮。

菜价会不会大幅波动?绿叶菜会不会供应紧张?

小编去上海市江桥批发市场走了一遭,结论:“DUCK不必”担心。

今天上午,在上海市江桥批发市场,不少超市以及二级蔬菜市场的采购人员,正在提前备货。“寒潮温度会降得很低,我们也就过来多备一些货,江桥市场这边货源很充足,价格稍微有所上涨。”周先生今天就为自己所在的浦东新区某二级蔬菜市场采购了60多种、近30吨的蔬菜。

据了解,江桥蔬菜批发市场自上一轮寒潮后,经过多方协调,蔬菜价格相对稳定,市场内各类蔬菜平均小幅上涨2%到3%。以甘蓝菜为例,目前批发价格为每500克1.5元左右,相比之前上涨约0.1元。蔬菜批发市场商户曹大伟表示,近段时间受寒潮影响,同时临近年关,人工费、运输费也有所提高,菜价随之出现小幅上涨。

为了应对寒潮,确保绿叶菜量足价稳,江桥蔬菜批发市场前期开辟了云南卸货专区,增加卸货仓位,扩大了云南菜在市场内的日吞吐量。今天上午,一辆载有近30吨昆明绿叶菜的平板车,来到卸货区内卸货。云南昆明的商户杨秀说,“我们每天供货大概50吨,需求量很大。”

据了解,自上一轮寒潮以来,每天来自云南的叶菜和豆类卸货量增长近200%。同时针对本周即将来临的寒潮,市场也在积极组织货源,上海市江桥批发市场蔬菜部主管何夏清表示,“全国90多个基地,基本存量都在14000吨左右,库房都有货,我们市场也可以确保每天蔬菜供应量在6000吨左右。”

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